Journée Antillaise au foyer Jacques DUCLOS de Sallaumines

Le 15 novembre 2012, nous avons mangé au foyer Jacques Duclos de Sallaumines, comme tous jeudis de la semaine. Sauf que ce jeudi était une journée spéciale antillaise. Des personnes extérieures au foyer ont aussi participé au repas.

Nous avons mangé une entrée spéciale avec de l'avocat des concombres et du thon puis pour le repas du poulet avec sa sauce antillaise, du riz et des haricots rouges. Pour finir, le dessert, un cake à la mangue. En boisson, il y avait du rhum sous forme de punch.

L'animation était très bien, il y avait de la musique, beaucoup d'ambiance, nous avons dansé avec les résidents, mangé et à la fin du repas, on a eu droit à la barbe à papa. Tout le monde était content.

Pour l'après midi nous avions prévu comme activité une salade de fruit antillaise avec noix de coco ananas banane kiwi mangue citron orange... qu'on a ensuite dégusté pour le goûter !

C'était une journée particulière où tout le monde a bien profité, mais surtout, nous avons pu partager encore énormément de choses avec les personnes âgées.

Sarah et Maëva, volontaires